Целиакия – аутоиммунное генетическое нарушение работы организма, связанное с повышенной чувствительностью к глиадину – растительному белку глютену. Характеризуется целиакия тем, что организм не способен переваривать глютен и происходит нарушение целостности тонкой кишки, а конкретно ворсинок находящихся на ее слизистой оболочке, из-за чего происходит нарушение всасывания микроэлементов. На фоне этого у человека может наблюдаться потеря веса, анемия и другие нарушения. Чаще всегда болезнь начинает проявляться в грудном возрасте ребенка, когда в питание вводятся новые продукты содержащие глютен, такие как манная и овсяная крупы, и все что содержит пшеничную муку. Целиакия это генетическая болезнь и если нашли это заболевание у ребенка, то с вероятностью в 10% она будет выявлена у его родственников. Поэтому целиакия может проявляться не с самого детства. Человек может жить и не знать, что он болен. Толчком для развития болезни может быть стресс организма в виде половой зрелости, беременности, изменения режима питания, с упором на пшеничные продукты, либо вирусная инфекция.

Симптомы и диагностика

Основными симптомы болезни является хроническая диарея, потеря веса и задержка роста. Для маленького ребенка это основные показатели того что с ребенком, что то не так. Так же болезнь может сопровождаться хронической усталостью, замкнутостью, агрессивным поведением, вздутостью живота, неусваемостью пищи, диарея и/или запор, кожный зуд, аллергические высыпания, анемией, нарушения со стороны эндокринной системы, остеопарозом, частые вирусные заболевания.

Диагностировать целиакию необходимо как можно раньше. Так как могут развиться и другие заболевания. Постановка диагноза может занять немало времени. Так как врачи считают целиакию очень редким заболеванием, что не всегда могут диагностировать ее, при этом она умело маскируется под другие болезни. При этом человек, из-за множества недугов, может наблюдаться не у одного врача: гастроэнтеролога, дерматолога, аллерголога, гинеколог эндокринолог в Челябинске. Для диагностирования целиакии необходимо сдавать иммунно – ферментный анализ (ИФА) венозной крови на антитела к глиадину IgA и IgG, наряду с другими анализами, которые могут показать врожденную предрасположенность. Так же целиакия подтверждается биопсией тонкой кишки.

Лечение

Целиакия – это образ жизни, а не болезнь, так как лечения не существует. По факту целиакия – неизлечима. Единственный способ поддержки организма и удерживать других заболеваний сопровождающих целиакию, является без глютеновая диета, которую необходимо держать всю жизнь. Именно соблюдение диеты способствует заживлению тонкой кишки и исчезновению симптомов болезни. Глютен это натуральный белок, содержащийся в злаковых культурах, способствующий склейки других белков. Удерживать такую диету сложно, если брать во внимание, что исключить из рациона нужно:

  • пшеничную, ржаную, ячменную муку и продукты, приготовленные из нее;
  • манная крупа;
  • полба;
  • булгур;
  • пиво;
  • квас;
  • водку.

А так же различные соусы и пищевые добавки во множестве продуктов питания. Особенно опасным является «скрытый» глютен, ведь не все производители добросовестные. Поэтому продукты лучше покупать с соответствующей отметкой на этикетку «Gluten free». Найти такие товары можно на полках магазинов рядом с диабетическими товарами и детскими продуктами питания или в специализированных магазинах здорового питания. Нарушение такой диеты особо чревато для здоровья, ведь даже 100 грамм глютена может довести до больничной кровати.

При диагностировании целиакии больного ставят на учет у гастроэнтеролога и обязывают к ежегодному прохождению обследования.

Информация от нашего партнера в Челябинске — https://4vp74.ru/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here