Почему в рационе каждого человека должны присутствовать орехи – вопрос, на который стоит знать ответ всем желающим хорошо выглядеть и чувствовать себя на высоте. Дело в том, что данная категория продуктов представляет собой смесь белков с жирами. Первые из веществ необходимы для нормального функционирования головного мозга, вторые обладают снижающим холестерин воздействием на организм, откуда профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Какие есть орехи

Мы насчитали 17 видов орехов, известных и доступных в нашей стране. Каждая разновидность отличается калорийностью, химическим составом, типом жирных кислот. Из химического состава вытекает основное действием на организм. Известно, что есть низкокалорийные (водяной) и отличающиеся повышенной энергетической ценностью – кедровый, макадамия. Не стоит избегать видов с высокой концентрацией жиров, ведь:

  • мононенасыщенные жирные кислоты входят с состав человеческой нервной системы, поэтому обладают успокаивающим воздействием на организм;
  • полиненасыщенные замедляют процессы старения;
  • насыщенные – природные антибактериальные агенты.

На биологическую ценность и стоимость влияет аминокислотный состав — к примеру:

  • аргинин обладает сосудорасширяющим эффектом, поэтому богатые данным веществом фисташки способны за неделю восстановить мужское здоровье;
  • глицин – усиливает кровообращение;
  • фенилаланин – устраняет головные боли.

Есть орехи, богатые минералами – бразильский содержит около 27 дневных норм по селену на каждые сто грамм, поэтому обладает выраженным иммуностимулирующим действием, предотвращает раковые опухоли, нормализует работу печени. Избыток данного соединения в организме может привести к плачевным последствиям, вплоть до нарушенной работы внутренних органов, поэтому не стоит съедать в день более двух штук, 30 грамм. Подробнее о пользе и вреде орехов можно посмотреть на https://kosarev39.ru/produkty-i-pitanie/orehi

Что нужно учесть

Каждый вид орехов отличается естественным сочетанием определенных элементов и их концентрацией, но, вне зависимости от набора веществ, необходимо ежедневно вести подсчет употребляемого объема. Такой подход позволит решить многие проблемы, ведь свойство нормализующим образом влиять на обменные процессы так важно для желающих сбросить лишний вес.

Как лучше есть

Орехи настолько универсальны, что хороши как в чистом виде – взамен завтрака, обеда или ужина. Также можно использовать как добавку к:

  • кофе;
  • салатам;
  • десертам;
  • выпечке.

Пикантная нота изменит вкус привычного блюда, сделает его более здоровым, придаст тонизирующий эффект.

Теперь Вы знаете, что есть орехи полезно, но бесконтрольное употребление имеет свои негативные стороны. Смело выбирайте любую разновидность и удивляйте близких людей насыщенностью вкуса и аромата пищи в дождливые осенние дни. Ещё больше читайте на сайте https://kosarev39.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here