Начните с разогрева духовки до 200°C. Тем временем, нарежьте картофель средними кусками и выложите их на противень, сбрызнув оливковым маслом и приправив солью, перцем и чесноком. Отдельно, натрите куриные бедра смесью из паприки, орегано, тимьяна, соли и перца. Выложите бедра на тот же противень с картофелем, кожей вверх.
Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким и золотистым. Перед подачей на стол, дайте блюду немного остыть. Наслаждайтесь!
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежих и качественных ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобятся куриные бедрышки и картофель. Обратите внимание на то, чтобы бедрышки были равномерного размера, чтобы они готовились равномерно.
Перед тем, как начать готовить, тщательно промойте бедрышки под проточной водой и высушите их бумажным полотенцем. Это поможет удалить лишнюю влагу и предотвратит образование пара во время приготовления.
Для картофеля выберите среднего размера клубни без повреждений или пятен. Тщательно вымойте их щеткой под проточной водой, чтобы удалить остатки почвы. Очистите кожуру картофеля ножом, но оставьте немного кожуры для дополнительного аромата и текстуры.
После того, как все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к приготовлению блюда. Не забудьте также подготовить другие ингредиенты, такие как специи и масло, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным.
Приготовление блюда
Начните с разделки куриного бедра. Удалите кожу и кость, чтобы получить чистый кусок мяса. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы они равномерно прожарились в духовке.
Теперь перейдите к картофелю. Выберите несколько средних клубней и нарежьте их на четвертинки или кубики, в зависимости от вашего предпочтения. Не забудьте очистить картофель перед нарезкой.
После того, как все ингредиенты подготовлены, смешайте их в миске. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Не бойтесь экспериментировать с травами и приправами, чтобы придать блюду уникальный вкус.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Пока духовка нагревается, выложите смесь мяса и картофеля на противень, выстланный пергаментной бумагой. Убедитесь, что кусочки равномерно распределены и не перекрывают друг друга.
Поставьте противень в духовку и готовьте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока мясо не станет золотистым и картофель не будет мягким. Не забудьте перевернуть кусочки мяса и картофеля примерно через 15 минут, чтобы они равномерно прожарились.
Перед подачей на стол, дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Это поможет сохранить сочность мяса и предотвратить ожоги. Затем подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!
