Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления вкусного и воздушного кекса в печи, то вам повезло! Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления восхитительного молочного кекса, который обязательно понравится вам и вашим близким.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана растительного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта. Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске. В другой миске смешайте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
Затем медленно введите молочную смесь в сухую смесь, пока не получите однородное тесто. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов печи в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет чистой.
Ингредиенты для приготовления манника
Для приготовления воздушного и нежного манника на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 2 стакана манной крупы;
- 1 литр молока;
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Для смазывания формы:
- масло для смазывания;
- мука для присыпки.
Также, если вы хотите добавить изюминку в свой манник, можете использовать дополнительные ингредиенты по вашему вкусу, например, фрукты, орехи, шоколадные капли или ванильный экстракт.
Важно отметить, что для приготовления манника лучше всего использовать свежие и качественные ингредиенты. Например, молоко должно быть свежим, а манная крупа — мелкого помола. Также, не забывайте про соблюдение пропорций ингредиентов, чтобы получить идеальный результат.
Пошаговый рецепт приготовления манника в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 стакана манной крупы, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, щепотка соли и 100 грамм сливочного масла.
Смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте молоко и яйца, взбитые в отдельной посуде. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте растопленное сливочное масло в тесто и снова перемешайте. Тесто должно получиться густым, но не слишком плотным.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто. Разровняйте поверхность и поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте манник в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте маннику остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на решетку и дайте полностью остыть перед нарезкой и подачей на стол.
