ПродолжениеПродолжим обзор продуктов питания, полезных женщинам, как мы уже выяснили, это продукты, богатые эстрогенами, а вернее фитоэстрогенами в продуктах питания.
Конечно, нелишним будет предупредить, что самолечением и корректировкой продуцирования эстрогенов заниматься не следует — это дело докторов.
продукты, богатые эстрогенами
Перечень продуктов, речь о которых шла ранее, с лихвой восполнят фрукты, которые любим все мы. Речь идет о яблоках с грушами, винограде, бананах и финиках – эти фрукты относятся не к обычной серии продуктов, содержащих фитоэстрогены, а к обогащенным природой просто невероятно. О первом фрукте из их числа было написано в предыдущей части серии статей и ним является абрикос, в составе которого обнаружили ученые лигнан.
Из овощей в этом смысле привлекателен сельдерей и очень жаль, что не все дамы являются его поклонницами. Этот овощ, помимо того, что богат фитоэстрогенами, еще и высокими антиоксидантными свойствами владеет. Уверена, вряд ли кто-нибудь обходится без зелени столовой – с укропом, петрушкой, базиликом готовят женщины с нею салаты, прочие блюда. Но среди всей зелени столовой ярким фитоэстрогеном выявлен укропчик. К капусте так же имеет отношение то, что является она фитоэстрогеном, особенно сие имеет отношение к капусточке брюссельской, брокколи, цветной.
Перечисленные сорта капусты ученые называют женскими продуктами – настолько много в их составе фитоэстрогенов. Однако и чрезмерное усердие относительно употребления в пищу капусты проявлять так же не желательно потому что капуста препятствует полноценной усвояемости йода. Фитоэстрогенов много в томатах, моркови, тыкве и баклажанах, этим овощам так же место в рационе женщин. Относительно молочных продуктов, так же отмечено немалое количество содержания в них эстрогенов, но при условии, что продукты изготовлены из натурального молока коровьего.
Стимулируют выработку эстрогенов в организме женщины такие минералы, как цинк с медью, а богаты ними морепродукты. Особенно относится сие к устрицам, правда дорогие они слишком. Хотя это же утверждение, относительно фитоэстрогенов относится и к травам – шалфею, хмелю, арнике, ромашек, корню женьшеня, клеверу, и корню солодки. Отвары и настои из перечисленных растений богаты не только фитоэстрогенами, но и минералам, а кроме того, многие из них успокаивающим воздействием обладают.
Хочется отметить, что впрок готовить отары и настои нежелательно, лучше употреблять свежие, во избежание вреда для здоровья, да и свойства свои эти отвары с настоями быстро утрачивают. Главное при использовании продуктов, содержащих фитоэстрогены, это регулярное их употребление. Кстати, ученые утверждают, что в пророщенных бобовых намного больше фитоэстрогенов, чем в просто в сваренных. Проростки можно добавлять в салаты, в каши и супы.
Интересный вывод сделан учеными относительно пива, хмеля и солода – эти продукты наиболее близки по своему составу к натуральным гормонам женским – эстрогенам. Однако лишь в «живом» пиве активны эти фитоэстрогены – сие следует помнить. Хотя всем известен тот факт, что пиво является напитком алкогольными и требует осторожного обращения – злоупотребление, даже с благородной целью, может просто навредить даме.
Прочитав статьи, можно понять тот факт, что продуктов, богатых фитоэстрогенами, достаточное количество, однако снова повторю – самостоятельная корректировка эстрогенов в организме, недопустима – сие прерогатива докторов. Однако введение в рацион продуктов богатых фитоэстрогенами с профилактической целью, вполне приемлемо. От такой профилактики вреда значительно меньше и усвояемость их на высшем уровне. Тем не менее любые нарушения в женском организме требуют осмотра врачебного и обследования.
